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カッティングボード／アルダー
¥5,100
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スウェーデンの熟練した職人さんが、ひとつひとつ手作りするナチュラルでクラシカルな伝統工芸アイテムです。天然木（ハンノキの仲間のアルダー(神聖な木材)）ならではの、ほのかな優しい木の香りと、使い込むほど味わいが出てきます。種類は、ぶた・さかな・方形の３種類です。
パラフィンオイル（匂いや味はなく無外のオイルです）仕上げで、電子レンジ、オーブン、食洗器は使用できません。また、長時間水中につけたり、強い日差しには当てないでください。
油を塗りこむことで、アメ色になり味わいが出てきます。最適は、アマニ油ですが、その他の料理用油でも利用できます。乾いた布に少量の油をとり、優しく磨くように木の表面に塗布し、しばらくそのままにして乾燥させてください。
サイズ(最大) ぶ た：３５cm x ２２cm
さかな：５０cm x １７cm
方 形：３０cm x ２０cm
【なお、さかな は品切れです。】
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